
Barman / Barmaid
Emploi Autres services aux entreprises
Roscoff, 29, Finistère, Bretagne
Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites.
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) barman/barmaid (F/H) en CDI, 35h/semaine. Poste à pourvoir dès fin août.
Rattaché(e) à la Direction d'établissement et au Responsable Bar, vous assurez le service du salon de thé/ bar lounge. Dans ce cadre, vos principales missions seront :
- Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time, Collations
- Réalisation de cocktails classiques de la carte
- Proposer des compositions de votre choix
- Assurer la tenue de la caisse
- Gérer les stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
- Développer l'activité de l'espace en proposant des animations sous réserve de validation de la direction
Profil recherché :
Vous accueillez et assurer le service de la clientèle :
A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle
Réactif (ve), disponible et flexible,[...]